「あ、また生姜がカビてる……」 冷蔵庫の隅っこで、無惨にシワシワになったり、 白い綿のようなカビに包まれた生姜を見つけて、 ガッカリした経験はありませんか? 「自炊を頑張ろう!」と意気込んで買った生姜。 でも、一回に使う量はほんの少し。 気づけば使いきれずにサヨナラ……。 そんな自分に罪悪感を感じているあなたへ。 今日、その悩みから完全に解放される方法をお伝えします。 実は、生姜の保存は「丸ごと冷凍」が正解なんです! 「えっ、冷凍したらふにゃふにゃにならない?」 「解凍するのが面倒くさそう……」 「チュー ...