「とんかつソースがないけれど、ウスターソースならある」というとき、そのまま代用してよいのか迷いますよね。 結論からいうと、ウスターソースはとんかつソースの代わりに使えます。 ただし、ウスターソースはサラッとしていて酸味やスパイス感が強め、とんかつソースはトロリとして甘くマイルドなのが大きな違いです。 とんかつにそのままかけても問題ありませんが、よりとんかつソースらしい味にしたいなら、ウスターソースにケチャップなどを少し加えると近づけやすくなります。 ここでは、とんかつソースとウスターソースの違いから、簡単 ...